1 Entscheidung, 2 Gewinner; Das OLG Muenchen und die Immobilienkredite

Hallo zusammen,

das OLG München hat es mit seinem Urteil 5 U 5102 /06 geschafft, beide
Seiten zufriedenzustellen.

Je nachdem wo man liest, hat entweder Lonestar was auf's Dach bekommen,
oder wurde vom OLG in seiner Rechtsauffassung bestärkt. Da das Urteil
online noch nicht verfügbar ist, bleiben momentan leider nur
Sekundärquellen:


Sieg für Hausbesitzer:






Lonestar bestätigt:



Man könnte der Meinung sein, dass Lonestar sich das schönredet, wenn man
allerdings die Kostenentscheidung anschaut, dann scheint die blosse
Anzahl von Artikeln noch nichts auszusagen :-)

Markus










--
Die Gewöhnung an Ironie, ebenso wie die an Sarkasmus, verdirbt übrigens
den Charakter, sie verleiht allmählich die Eigenschaft einer
schadenfrohen Überlegenheit: man ist zuletzt einem bissigen Hunde
gleich, der noch das Lachen gelernt hat, außer dem Beißen. (Nietzsche)

Re: 1 Entscheidung, 2 Gewinner; Das OLG Muenchen und die

On 29 Feb., 08:05, Markus Ritter <> wrote:
> Hallo zusammen,
>
> das OLG München hat es mit seinem Urteil 5 U 5102 /06 geschafft, beide
> Seiten zufriedenzustellen.
>
> Je nachdem wo man liest, hat entweder Lonestar was auf's Dach bekommen,
> oder wurde vom OLG in seiner Rechtsauffassung bestärkt. Da das Urteil
> online noch nicht verfügbar ist, bleiben momentan leider nur
> Sekundärquellen:
>
> Sieg für



>
> Lonestar best=

>
> Man könnte der Meinung sein, dass Lonestar sich das schönredet, wenn m=
an
> allerdings die Kostenentscheidung anschaut, dann scheint die blosse
> Anzahl von Artikeln noch nichts auszusagen :-)
>
> Markus
>
> --
> Die Gewöhnung an Ironie, ebenso wie die an Sarkasmus, verdirbt übrigen=
s
> den Charakter, sie verleiht allmählich die Eigenschaft einer
> schadenfrohen Überlegenheit: man ist zuletzt einem bissigen Hunde
> gleich, der noch das Lachen gelernt hat, außer dem Beißen. (Nietzsche)=


Kohlrabi-Möhren-Gratin
Mild-würzige Kerbel-Eier-Sahne ist der ideale Guss für zarte Kohlrabi
und Möhren.
Für 4 Portionen: 700 g Kohlrabi 500 g dicke Möhren 150 ml Milch 200 ml
Schlagsahne 2 Eier (Kl. M) Salz, Pfeffer Muskatnuss 1/2 Bund Kerbel
1. Kohlrabi schälen, vier
teln und in 1/2 cm dicke
Scheiben schneiden. Möh
ren schälen und schräg
in ebenso dicke Scheiben schneiden. Kohlrabi und Möhren abwechselnd
dach-ziegelartig in eine gefettete Form (30 cm 0) oder 2 For-men ä 18
cm 0 schichten.
2. Milch, Sahne und Eier
verrühren und mit Salz,
Pfeffer und Muskat würzen.
Eiermilch vorsichtig über
das Gemüse gießen und im
heißen Backofen bei
200 Grad (Gas 3, Umluft nicht empfehlenswert) auf der 2. Schiene von
unten 40 Minuten backen. Im ausgeschalteten Backofen 5 Minuten ruhen
lassen.
3. Inzwischen den Kerbel
abzupfen. Über den Gratin
streuen und servieren. Dazu
passt Kartoffelpüree mit
gerösteten Pinienkernen.
Zubereitungszeit: 1 Stunde


...................


Nudelauflauf
Aufläufe mit Nudeln zählen zu den beliebtesten Ofengerichten. Dieser
wird mit Zucchini, Paprika, Tomaten, Rosmarin und Thymian verfeinert.
Für 4 Portionen:
400 g breite Bandnudeln
Salz
500 g rote und gelbe Paprikaschoten
300 g Zucchini
600 g reife Fleischtomaten
1 Gemüsezwiebel (300 g)
1-2 Knoblauchzehen
3 El Olivenöl
Pfeffer
Zucker
1 ElThymianblättchen 1 El gehackter Rosmarin
4 Eier (Kl. M)
250 ml Milch
150 ml Schlagsahne
Muskatnuss
125 g geriebener Emmentaler
1. Nudeln in reichlich kochendes Salz
wasser geben und 3 Minuten weniger garen
als auf der Packung angegeben. Dann ab
gießen und abschrecken.
2. Paprika vierteln, entkernen und mit ei
nem Sparschäler schälen. Zucchini waschen
und putzen. Tomaten kurz in kochendes
Wasser geben, abschrecken, häuten und
entkernen. Das Gemüse würfeln.
3. Gemüsezwiebel und Knoblauch pellen.
Zwiebel würfeln, Knoblauch hacken und
beides im Olivenöl glasig dünsten. Paprika
und Zucchini zugeben und 5 Minuten mit
garen. Tomatenwürfel zugeben. Gemüse mit
Salz, Pfeffer, 1 Prise Zucker und Kräutern
würzen.
4. Nudeln mit dem Gemüse vermengen und
in einer gefetteten Auflaufform verteilen.
Eier mit Milch, Sahne, Pfeffer, Salz und Mus
katverquirlen und über die Gemüse-Nudel-
Mischung gießen. Den Auflauf mit dem
Käse bestreuen und im heißen Backofen bei
200 Grad (Gas 3, Umluft 180 Grad) auf
der 2. Schiene von unten 20-25 Minuten backen.

...................


Chicoree Risotto mit Bacon
Für 4 Portionen: 400 g Chicoree 50 g Schalotten
1 Knoblauchzehe
40 g Butter
350 g Risottoreis 100 ml Weißwein 500 ml Gemüsebrühe 100 g Parmesan
(im Stück) Salz, Pfeffer
2 El Öl
2 El Zucker
300 g Tomaten
2 Stiele Thymian
100 g Bacon (in Scheiben)
I.Chicoree halbieren, die Strünke herausschneiden und den Chicoree in
Streifen schneiden.
2. Schalotten pellen und fein würfeln. Knoblauch pellen und fein
hacken. 20 g Butter in einem Topf er-hitzen und Schalotten und
Knoblauch darin bei milder Hitze andünsten. Reis zugeben und unter
Rühren glasig dünsten.

Das leicht bittere Aroma des Chicorees und der herzhafte Speck
harmonieren vorzüglich mit dem milden Reis.
Für 4 Portionen: 400 g Chicoree 50 g Schalotten
1 Knoblauchzehe
40 g Butter
350 g Risottoreis 100 ml Weißwein 500 ml Gemüsebrühe 100 g Parmesan
(im Stück) Salz, Pfeffer
2 El Öl
2 El Zucker
300 g Tomaten
2 Stiele Thymian
100 g Bacon (in Scheiben)
I.Chicoree halbieren, die Strünke herausschneiden und den Chicoree in
Streifen schneiden.
2. Schalotten pellen und fein würfeln. Knoblauch pellen und fein
hacken. 20 g Butter in einem Topf er-hitzen und Schalotten und
Knoblauch darin bei milder Hitze andünsten. Reis zugeben und unter
Rühren glasig dünsten.

3. Wein und Brühe aufko
chen, nach und nach unter
Rühren zum Reis geben.
Nach ca. 25 Minuten den
Parmesan reiben und unter
heben, weitere 5 Minuten
garen. Mit Salz und Pfeffer
würzen.
4. Öl in einem Topf erhitzen.
Chicoree darin bei mittlerer
Hitze 15 Minuten dünsten.
Mit Salz, Pfeffer und Zucker
würzen.


....................................




Lasagne
In Schichten genießen: grüne Lasagne mit Paprika, Zucchini und
Bechamelsauce.
Für 4 Portionen:
200 ml Gemüsebrühe
200 g Schlagsahne
30 g Butter
20 g Mehl
500 g stückige Tomaten
(Packung)
Salz, Pfeffer
Muskatnuss
2 Zucchini (ä 200 g)
2 rote Paprikaschoten
(ä25Og)
1 Knoblauchzehe
2 El Olivenöl
1 Bund Basilikum
250 g Mozzarella
13 grüne Lasagneblätter
1. Für die Bechamelsauce Brühe und Sahne
verrühren. Butter in einem Topf schmel
zen. Mehl einrühren und anschwitzen. Sah
nemischung in einem dünnen Strahl mit
dem Schneebesen einrühren. 2 Minuten bei
mittlerer Hitze unter ständigem Rühren
kochen lassen. Tomaten unterrühren. 5 Mi
nuten bei mittlerer Hitze kochen lassen,
dabei ständig umrühren. Mit Salz, Pfeffer
und Muskat würzen.
2. Zucchini fein würfeln. Paprikaschoten
vierteln, entkernen und fein würfeln. Knob
lauch pellen und fein hacken. Öl in einem
Topf erhitzen. Knoblauch und Gemüse
darin anschwitzen. Basilikum fein hacken.
Gemüse mit Salz, Pfeffer und Basilikum
würzen. Mozzarella gut abtropfen lassen
und in dünne Scheiben schneiden.
3. Lasagneblätter, Mozzarella, Gemüse
und Bechamelsauce abwechselnd in eine
Form schichten. Zum Schluss mit Mozza
rella belegen. Im heißen Backofen bei
200 Grad (Gas 3, Umluft nicht empfehlens
wert) auf der 2. Schiene von unten 40 Mi
nuten backen, Lasagne nach 20 Minu
ten abdecken. Vor dem Servieren 10 Minu
ten ruhen lassen

Re: 1 Entscheidung, 2 Gewinner; Das OLG Muenchen und die

On 29 Feb., 08:05, Markus Ritter <> wrote:
> Hallo zusammen,
>
> das OLG München hat es mit seinem Urteil 5 U 5102 /06 geschafft, beide
> Seiten zufriedenzustellen.
>
> Je nachdem wo man liest, hat entweder Lonestar was auf's Dach bekommen,
> oder wurde vom OLG in seiner Rechtsauffassung bestärkt. Da das Urteil
> online noch nicht verfügbar ist, bleiben momentan leider nur
> Sekundärquellen:
>
> Sieg für



>
> Lonestar best=

>
> Man könnte der Meinung sein, dass Lonestar sich das schönredet, wenn m=
an
> allerdings die Kostenentscheidung anschaut, dann scheint die blosse
> Anzahl von Artikeln noch nichts auszusagen :-)
>
> Markus
>
> --
> Die Gewöhnung an Ironie, ebenso wie die an Sarkasmus, verdirbt übrigen=
s
> den Charakter, sie verleiht allmählich die Eigenschaft einer
> schadenfrohen Überlegenheit: man ist zuletzt einem bissigen Hunde
> gleich, der noch das Lachen gelernt hat, außer dem Beißen. (Nietzsche)=


Schoko-Kirsch-Tiramisu

Zutaten
FÜR 4 PERSONEN
200 ml kalter schwarzer
Kaffee
6 EL Kirschwasser 16 Löffelbiskuits 250 g Mascarpone 300 g
Schlagsahne, steif
geschlagen 3 EL Puderzucker 275 g frische süße Kirschen,
halbiert und entsteint
Dekoration
60 g Schokoladenspäne
frische ganze Kirschen

Zubereitung
1 Den Kaffee in eine Schüssel geben und mit
dem Kirschwasser verrühren. 4 große Gläser
mit der Hälfte der Löffelbiskuits auslegen
und die Hälfte der Kaffeemischung darüber-
träufeln.
2 Mascarpone, Schlagsahne und Puderzucker
in eine Schüssel geben und gut verrühren.
Die Hälfte der Creme auf die Löffel biskuits
streichen. Die Hälfte der Kirschen darauf
verteilen. Das Ganze mit den restlichen Löf
felbiskuits abdecken. Diese mit der restlichen
Kaffeemischung beträufeln und die restlichen
Kirschen darauflegen. Die restliche Mascar-
ponecreme darübergeben und gleichmäßig
verstreichen. Die Schokoladenspäne darüber
streuen, abdecken und die Gläser mindestens

2 Stunden in den Kühlschrank stellen.
3 Tiramisu aus dem Kühlschrank nehmen, mit
den Kirschen dekorieren und servieren.


...........................



Gegrillte Honig-Feigen mit Zabaglione

Zutaten
FÜR 4 PERSONEN
8 frische Feigen, halbiert 4 EL klarer Honig
2 frische Rosmarinzweige, die
Blätter fein gehackt (nach Belieben)
3 Eier

Zubereitung
1 Den Backofengrill vorheizen. Die Feigen mit
der Schnittseite nach oben auf den Grillrost legen. Mit der Hälfte des
Honigs einpinseln und nach Belieben mit Rosmarin bestreuen.
2 Die Feigen 5-6 Minuten auf der obersten
Schiene grillen, bis sie zu karamellisieren beginnen.
3 Unterdessen für die Zabaglione die Eier in
einer großen hitzebeständigen Schüssel mit
dem restlichen Honig schaumig rühren. Dann
die Schüssel in einen Topf mit köchelndem
Wasser stellen. Die Eimischung mit dem
Handrührgerät 10 Minuten verquirlen, bis
die Masse hell und dick geworden ist.
4 Auf jedem Servierteller 4 Feigenhälften
anrichten, jeweils einen großzügigen Löffel Zabaglione daraufgeben und=

sofort servieren




...................



Gebackene Aprikosen mit Honig

Zutaten
FÜR 4 PERSONEN
Butter, zum Einfetten 4 Aprikosen, halbiert und
entsteint
4 EL gehobelte Mandeln 4 EL Honig 1 Prise gemahlener Ingwer
oder geriebene
Muskatnuss Vanilleeis, zum Servieren
(nach Belieben!

Zubereitung
1 Den Backofen auf 200 °C vorheizen. Eine
Auflaufform, in die alle Aprikosenhälften in
einer Lage passen, leicht mit Butter aus
streichen.
2 Die Aprikosenhälften mit den Schnittflächen
nach oben in der Form anordnen. Mit Man
deln bestreuen, mit Honig beträufeln und mit
dem Gewürz bestäuben.
3 Im Backofen 12-15 Minuten backen, bis die
Aprikosen weich und die Mandeln goldfarben
sind. Herausnehmen und sofort servieren -
nach Belieben mit Eiscreme.

...............



Kirschen in Marsala

Zutaten
FÜR 4 PERSONEN
140 g Feinzucker Schale von 1 Zitrone, in
dünnen Streifen 5-cm-Stück Zimtstange 250 ml Wasser 250 ml Marsala 900
g Morellokirschen.
entsteint 150 g Schlagsahne, zum
Servieren

Zubereitung
1 Zucker, Zitronenschale, Zimt, Wasser
und Marsala in einen Topf geben und unter
ständigem Rühren aufkochen. Die Hitze
reduzieren und 5 Minuten köcheln lassen.
Dann die Zimtstange entfernen.
2 Die Kirschen zugeben, abdecken und
10 Minuten köcheln lassen. Die Kirschen
mit einem Schaumlöffel herausnehmen und
in eine Schüssel geben.
3 Den Topf wieder auf den Herd geben und
bei starker Hitze aufkochen. 3-4 Minuten
kochen, bis ein dicker Sirup entsteht. Den
Sirup über die Kirschen gießen und diese
zum Abkühlen beiseitestellen. Mindestens
1 Stunde kalt stellen.
4 Die Sahne steif schlagen. Kirschen und
Sirup auf 4 Dessertschalen verteilen und mit
der Sahne servieren.